（一）2016中国厦门中秋博饼旅游嘉年华开幕式——欢乐之夜
时间：9月3日（农历八月初三）
地点 ：集美区集美新城
主题：欢乐中秋·好运厦门
内容 ：来自省市区各级领导、各主承办单位、各驻厦领事馆、各兄弟城市旅游局、各航空公司、市旅游协会、自驾旅游协会、休闲旅游协会、旅游摄影协会等旅游相关协会成员单位、境内外新闻媒体等代表近350人共聚一堂 ，欣赏「欢乐之夜·美丽厦门」民俗汇演、系列活动启动仪式、全球第一博博饼等活动，度过一个激情浪漫的夜晚。
（二）2016中国厦门中秋博饼旅游乐享汇
时间：2016年9月3日—9月24日
线上平台：欢兔旅行网
线下平台：全市商家、各区主要景区、酒店以及厦旅国际门店
内容 ：线上线下相结合 ，通过线上平台线下做特卖惠活动，在OTA网站上开辟「欢乐鹭岛」中秋博饼旅游特卖惠专区，销售中秋特惠景区门票、酒店套餐、旅游套餐，产品以厦门旅游产品为主，全球旅游产品为辅，同期举办线上中秋博饼积分兑换、特价旅游产品秒杀等活动，营造「厦门市民享优惠，全球游客乐厦门」的中国厦门中秋旅游狂欢盛会；线下平台由厦门六区思明、湖里、集美、海沧、同安、翔安各区旅游局协调，在辖区内指定旅游企业设置博饼点，统一氛围营造、统一宣传推广，营造全城博饼的欢乐氛围 ，让游客只要走进厦门，随时随地都能体验厦门博饼旅游旅游嘉年华 。
（三）2016中国厦门中秋博饼旅游嘉年华百名旅行商踩线活动
时间：9月23日至26日
内容：邀请我市重点客源地的境内外百家旅行商来厦门踩线考察，参加2016中国厦门中秋博饼旅游嘉年华闭幕式 ，体验厦门及周边新资源、新产品、新业态 。
（四）2016中国厦门中秋博饼旅游街头派对活动
时间 ：中秋节期间
地点：思明区
内容:将厦门中秋博饼民俗与厦门旅游元素相结合，组织厦门博饼旅游特色方阵，如博饼文化方阵、厦门「食、住、行、游、购、娱」六大行业方阵、厦门吉祥物方阵、外籍狂欢方阵等旅游特色方阵，定时定点开展方阵巡游、定点博饼、礼物派发等系列活动，营造「中秋全民狂欢」的街头派对。
（五）2016中国厦门中秋博饼旅游嘉年华闭幕式——好运之夜
时间：9月24日（农历八月二十四）
地点 ：集美区集美新城
内容 ：来自线上博饼状元、厦门全城博饼状元、各项活动代表、全球各地旅行商代表、境内外媒体代表等近350人共聚一堂，参加「好运之夜·美丽厦门」晚会演出、全球总博赛博饼等活动。
二、一区一系列配套活动
由各区旅游局发动和整合辖区旅游企业组织举办有主题有特色中秋旅游活动，统一使用中秋博饼旅游节品牌标识 ，并统一宣传营销，形成节庆合力，营造全域节庆的活动氛围。
「幸福思明」——思明旅游带你走街串巷评景区、厦门奥林匹克博物馆「乐摇金秋 ，趣战奥运」活动、「大黄鸭中秋旅游嘉年华」活动、篔筜雅游2016中秋博饼月等系列活动；
「休闲湖里」——「乐博中秋石尚精彩」惠和畅游季、「乐购湖里」中秋博饼购物节等系列活动；
「人文集美」——2016中国（集美）AEMI世界气球艺术节等系列活动；
「活力海沧」——2016年首届民宿设计高峰论坛等系列活动；
「多彩同安」——同安宾馆、同安盛之乡温泉度假村、同安文化旅游公司系列博饼活动等；
「清新翔安」——第二届翔安美食节、「丰收季」大嶝小镇市集活动等系列活动。
